Higashi, un turista japonés, entró en un restaurante esperando una comida caliente. Andy, un camarero experimentado, tenía un plan astuto para los clientes no nativos que no hablaban inglés. Le sirvió a Higashi sobras recalentadas y lo robó. Andy pensó que se saldría con la suya, pero esta vez, estaba muy equivocado. Durante la hora punta de la cena en Sizzling Steak, Louise, una camarera nueva, se fijó en un hombre japonés de mediana edad, Higashi, impecablemente vestido con un kimono y un abrigo. Escudriñó el lugar antes de sentarse en una mesa de la esquina. Louise lo saludó calurosamente, pero Higashi tenía dificultades con el inglés y pidió un bistec y un bol de arroz. Louise le explicó que no tenían boles de arroz y que en su lugar ofrecían patatas fritas. Higashi asintió, aceptando su sugerencia. Cuando Louise se dispuso a retirar un bistec a medio comer del mostrador, Andy la detuvo, insistiendo en que se lo sirviera a Higashi.
A pesar de sus protestas por servir comida fría, Andy la presionó, citando la incapacidad de Higashi para hablar inglés como excusa. Higashi, al darse cuenta de que la comida no era lo que había pedido, protestó. Andy intervino de manera grosera, exigiendo que Higashi comiera el filete frío y haciendo comentarios racistas. Sintiéndose avergonzada y presionada, Louise sirvió la comida como Andy ordenó. Cuando Higashi intentó irse, Andy notó el dinero en su billetera y urdió un plan para estafarlo aún más. Andy le prometió una mejor comida a Higashi, pero sus intenciones eran siniestras. Derramó sake sobre el abrigo de Higashi, se ofreció a limpiarlo, solo para robar dinero de sus bolsillos. Louise, horrorizada por las acciones de Andy, logró recuperar el dinero robado y devolvérselo a Higashi usando una aplicación de traducción para explicarse. Un oficial de policía llegó, motivado por las falsas acusaciones de Andy contra Louise y Higashi. Andy produjo un video que mostraba a Louise recibiendo dinero, pero Higashi reveló su identidad como periodista y demostró que el dinero era suyo. El oficial confirmó la verdad, lo que llevó al arresto de Andy. Agradecido, Higashi le ofreció a Louise una oportunidad laboral en Nueva York por su valentía y honestidad, dejándole un futuro prometedor.