Varios factores contribuyen al aumento de los niveles de azúcar en sangre. Estos incluyen:
Inactividad física
Fatiga
El resfriado común
Deshidratación
Comer en exceso
Uso excesivo de esteroides
Es importante tener en cuenta que los niveles altos de azúcar en sangre no indican automáticamente diabetes. Sin embargo, pueden ser un síntoma de la enfermedad. Las personas con diabetes pueden no experimentar muchos síntomas, pero los siguientes signos indican un nivel alto de azúcar en sangre:
Orinar con frecuencia, especialmente por la noche
Visión borrosa
Boca seca
Aumento de la sed
Impotencia
Dificultad para concentrarse
Cicatrización lenta de cortes y heridas
Infecciones recurrentes
Problemas digestivos
Aumento del apetito
Problemas nerviosos
Piel seca y con picazón
Exceso de grasa abdominal y aumento de peso
Control de los niveles de azúcar en sangre
Para controlar eficazmente los niveles de azúcar en sangre, es fundamental comprender qué alimentos son seguros para consumir. Se deben evitar los alimentos con un índice glucémico alto. El índice glucémico es una escala que mide la cantidad de carbohidratos presentes en los alimentos que pueden elevar los niveles de azúcar en sangre. Cuanto mayor sea el número, mayor será el riesgo de tener niveles altos de azúcar en sangre. Los alimentos con un índice glucémico entre 0 y 54 se consideran alimentos de bajo índice glucémico y son más seguros para consumir.